თუნუქის ყუთში ჩაი კარგია?

ჩაის დარგვის ბუნებრივ პირობებს მიეკუთვნება ტოპოგრაფია, კლიმატი, ნიადაგის ტიპი და ა.შ. რელიეფზე დომინირებს ბორცვები და სადრენაჟო პირობები უკეთესია.უხვი ნალექი, მცირე წლიური ტემპერატურის სხვაობა, დიდი ტემპერატურული სხვაობა დღე-ღამეს შორის, ხანგრძლივი ყინვაგამძლე პერიოდი, კარგი განათების პირობები, ასეთი კლიმატური პირობები შესაფერისია სხვადასხვა ტიპის ჩაის ხის, განსაკუთრებით მსხვილფოთლიანი ჩაის ზრდისთვის. ხეები.მაშ, როგორ შეიძლება ჩაის უკეთ შენახვა?
საუკეთესო ჩაი თუნუქის ყუთში

图片5

ჩაის აქვს ახალი და ელეგანტური ბუნებრივი არომატი, მაგრამ თუ ის არასწორად ინახება, ის დაკარგავს პირვანდელ გემოს.რაც უფრო მაღალი ხარისხის და ძვირადღირებული ჩაის ფოთლებია, მით უფრო რთულია მისი სიახლის შენარჩუნება.მაშ, როგორ გადავარჩინოთ ჩაი ყიდვის შემდეგ?რამდენიმე დღის წინ რეპორტიორმა ინტერვიუ ჩაატარა Beijing Wuyutai Tea Company-ის ხარისხის ინსპექტირების განყოფილების მენეჯერ ჯიაო ჩუნჰუისთან.

მენეჯერმა ჯიაომ ჟურნალისტებს განუცხადა, რომ ჩაის შესახებ არსებობს გამონათქვამი: ერთი წლის საგანძური, ორი წლის ბალახი.თუ ჩაის ხშირად სვამთ, მაშინ უნდა დალიოთ, როცა ყიდულობთ, განსაკუთრებით მწვანე ჩაის.იმის გამო, რომ ჩაის სახლებს, როგორც წესი, აქვთ პროფესიონალური სიახლის შესანახი აღჭურვილობა, მომხმარებლები მაღაზიაში ყიდულობენ უახლეს ჩაის ფოთლებს და მათ არ სჭირდებათ დიდი რაოდენობით ყიდვა.

სახლში შეძენილი ჩაის შენარჩუნებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ 4 პუნქტს: პირველ რიგში, მოერიდეთ ნოტიო გარემოს.როცა ჩაის ფოთლებში ტენიანობა 8,8%-ს მიაღწევს, ის შეიძლება დალურჯდეს;როდესაც ის 12% -ს მიაღწევს, თუ ტემპერატურა შესაფერისია, ობის დიდი რაოდენობით სწრაფად გაიზრდება და ჩაის ფოთლებზე გამოჩნდება ობის ყვავილები და მიცელიუმი.

მეორეც, ჩაი უნდა ინახებოდეს დაბალ ტემპერატურაზე და სიბნელეში.მზის შუქიც და სინათლეც გავლენას ახდენს ჩაის ფოთლების ხარისხზე.უმაღლესი ხარისხის მწვანე ჩაი და სურნელოვანი ჩაი უფრო მგრძნობიარეა სინათლის მიმართ.სტრიქონში არის ტერმინი სახელწოდებით "მზის რუჯი", რაც ნიშნავს, რომ მზის სხივების დიდი ხნის განმავლობაში მზის უსიამოვნო სუნი წარმოიქმნება.

მესამე, ჩაის ფოთლები ადვილად აღიქვამს სუნს.შეძენილი ჩაის ფოთლებს ქაღალდში გახვევის შემდეგ ახვევენ და ახვევენ ორ ფენად პოლიეთილენის საკვები პარკებში, შემდეგ კი მშრალ ადგილას ათავსებენ.არ დააყოლოთ ჩაის ფურცლები სუნიან ნივთებთან, როგორიცაა თეფშები, საპნები, სუნამოები, სიგარეტი და ა.შ.
მეოთხე, თუნუქის ყუთები და ფაიფურის ქილები ჩაის შესანახად საუკეთესო კონტეინერია, რასაც მოჰყვება რკინის ყუთები, ხის ყუთები, ბამბუკის ყუთები და ა.შ. ასევე შესაძლებელია პლასტმასის ჩანთების და ქაღალდის ყუთების გამოყენება.კერძოდ, რკინის ყუთი უნდა განთავსდეს გრილ ადგილას, მზის პირდაპირი სხივების გარეშე ან ტენიან ადგილას სითბოს წყაროსთან.ერთის მხრივ, მას შეუძლია თავიდან აიცილოს რკინის ყუთის დაჟანგვა და დაჟანგვა, ასევე შეუძლია შეაფერხოს ყუთში ჩაის ფოთლების დაბერების და გაფუჭების სიჩქარე.

ჩაის პლასტმასის ჩანთებში შეფუთვა დღეს ჩაის შესანახად ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ეკონომიური გზაა.მაგრამ საკვები შესაფუთი ჩანთების ასარჩევად უმჯობესია აირჩიოთ მაღალი სიმკვრივის და სქელი.ჩაის არომატის დაკარგვის შესამცირებლად და ტენიანობის გაუმჯობესების მიზნით, შეგიძლიათ მოათავსოთ პლასტმასის პარკის ფენა, თოკით შეკრათ ჩანთა და მოათავსოთ გრილ და მშრალ ადგილას.თერმოსში ჩაის შენახვის მეთოდიც კარგია.შენახვის მეთოდია ბოთლის სივრცის შევსება ჩაის ფოთლებით და დახურვა.აღსანიშნავია, რომ სხვადასხვა ხარისხის და ჯიშის ჩაი უნდა ინახებოდეს სხვადასხვა კატეგორიაში და არ უნდა იყოს შერეული.


გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-15-2022